Управление производством

1. Функции компании и роль управления производством.
2. Терминология,  основные определения.
3. Место управления производством в системе управлением предприятием.
4. Типы производства и отраслевая принадлежность.
5. Спрос и предложение: маркетинговые исследования и анализ рынка, позиционирование компании; технология планирования спроса: поведение покупателя, прогнозирование, сезонность; Элементы ценообразования.
6. Стратегия компании в части производства.  
7. Стратегия и тактика:
      - Определение стратегии;
      - Условия реализации стратегии: оценка факторов, влияющих на выполнение стратегии, внешние: экономика, политика, технологии, рынки и т.д.; внутренние: кадры, оборудование, финансы, поставщики и т.д.; временной фактор.
8. Технология формирование производственной стратегия компании:
      - Способы формирования;
      - Разделы стратегии в части производства: стратегия технологического развития; производственная программа компании; стратегия в области качества; кадровая политика компании.

Задачи и практические занятия:

•  Позиция компании в рынке (кейс);
•  Формирование основных элементов производственной стратегии компании (свободная задача).

1. Планирование: система бюджетного управления, производственное планирование.  
2. Организация:
      - Организационная структура предприятия: виды организационных структур, организационные изменения;
      - MBO – система управления по целям: постановка цели; дефрагментация целей в задачи и мероприятия; контроль выполнения;
      - Управление изменениями;
      - Система мотивации как инструмент эффективного управления персоналом;
      - Внутренние стандарты компании: стандарты деятельности, стандарты корпоративной культуры.
3. Координация:
      - Стратегическое управление. BSC (система сбалансированных показателей): производственные показатели, взаимосвязь показателей физических и стоимостных (производственных и финансовых); точка безубыточности, минимальный объем продаж и объемы производства; финансовый цикл компании;
      - Принятие решений в условиях риска.
4. Контроль:
      - Управленческий учет и управленческая отчетность;
      - ABC-метод как способ оценки приоритетов;
      - Оборачиваемость как способ оценки активности.

Задачи и практические занятия:

• Расчет минимального объема продаж и расчет объема производства (кейс);
• Пример формирования стратегических показателей (свободная задача).

1. Цели и причины проектирования изделий и услуг.
2. Научно-исследовательские и конструкторские работы.
3. Проектирование изделия: жизненный цикл изделия, свойства изделия, спецификация изделия.
4. Проектирование услуг: поток клиентов; позиционирование товара; каналы обслуживания; максимальная длинна очереди.
5. Выбор производственного процесса: технологический процесс, технологическая карта, оценка производственных мощностей, система ограничений производственного процесса, производство или закупка.
6. Размещение мощностей и оборудования: размещение изделия; размещение производства; гибкие производственные системы.
7. Оценка факторов размещения производства.
8. Измерение технологического процесса: хронометраж, нормативное время производства в гибких производственных системах, стандартизация техпроцессов.
9. Производственное планирование: расчет партии деталей, графики Ганта по выполнению заказа, сетевые графики, сменные наряды, планирование загрузки вспомогательных цехов.  
10. Ресурсное планирование.
11. Влияние качества на финансовые показатели компании.
12. Организация работы управления качеством: ОТК, менеджер по качеству и его задачи, лаборатории проверки качества, личное клеймо.
13. Учет брака в производстве и претензионная работа.

Задачи и практические занятия:

• Проектирование изделия (кейс);
• Размещение производства (кейс);
• Формирование графика производства и оценка загрузки. Выявление узких мест. (кейс).
   

1. Управление материальными ресурсами.
2. Управление запасами: учет материальных запасов, экономическая модель объема запаса, планирование пополнения запасов и объем заказа, неликвид и оценка оборачиваемости, учет полуфабрикатов.
3. Способы оптимизации товарно-материальных потоков.
4. Транспортно- заготовительные расходы.
5. Комплектование поставки.
6. MRP-1, MRP-2 системы.
7. Система точно-в-срок.  
8. Планирование поставок и управление закупками.
9. Складское хозяйство.

Задачи и практические занятия:

• Решение транспортной задачи (кейс);
• Расчет оборачиваемости материалов (кейс);
• Расчет оптимальной величины партии и срока закупки (кейс).
   

1. Управление персоналом. Рабочая сила и персонал.
2. Учет рабочего времени: табелирование рабочего времени, кадровый учет.
3. Нормирование труда: нормирование на основе технологических процессов, фотография рабочего времени.  
4. Виды оплаты труда.
5. Системы мотивации: премия и показатели, неденежные системы мотивации.
6. Кланы и родственные связи в компании. Команды и преемственность.  
7. Управление компетенцией.
8. Кадровая политика компании: планирование карьерного роста, развитие и обучение, система наставничества.

Задачи и практические занятия:

• Разработка системы мотивации (свободная задача);
• Разработка профиля для приема персонала на работу (кейс).
   

1. Управление производственными фондами.
2. Ремонты и техническое обслуживание: виды ремонтов, учет неисправностей, списание запасных частей.
3. Износ и амортизация. Оценки и подходы. Смысл и отличие.  
4. Планирование ремонтов и контроль состояния техники:
      - Оценка состояния техники;
      - Графики планово-предупредительных ремонтов;
      - Учет нормативов на техобслуживание;
      - Оценка затрат на ремонт по его видам;
      - Организация транспортного цеха, службы механика, службы энергетика: покупать или арендовать, система заказов, организация диспетчеризации техники и оборудования;
      - Планирование использования техники: заявки на использование техники, графики эксплуатации, анализ загрузки и простоев техники;
      - Учет использования техники и оборудования: путевые листы, маршруты и точки маршрута, журналы эксплуатации техники, нормативы на пробег по точкам маршрута;
      - Учет ГСМ и электроэнергии: учет расхода электроэнергии и затрат на обслуживание, учет выдачи ГСМ со склада, учет ГСМ, приобретаемое за наличный расчет, учет талонов, учет топливных карт, учет списания ГСМ и электроэнергии, контроль норматива списания.

Задачи и практические занятия:

• Расчет физического износа техники (кейс);
• Составление графика ремонта (кейс).
   

1. Система бюджетного управления. Место производственного планирования в системе бюджетирования.
2. Стратегическое управление. BSC.
3. Финансовая структура: подходы, принципы формирования.
4. Влияние факторов спроса и предложения на производственное планирование.
5. Анализ себестоимости: виды затрат, поведение затрат и влияние на прибыль.  
6. Калькулирование себестоимости продукции.
7. Учет готовой продукции и незавершенного производства.  
8. Организация системы бюджетирования
9. Трансфертное ценообразование.  
10. Контроль и анализ исполнения производственных планов и бюджетов:
       - Различия управленческого и бухгалтерского учета;
       - Сопоставление плановых и фактических данных;
       - Правила получения фактических данных для целей бюджетирования из бухгалтерской учетной системы.

Задачи и практические занятия:

• Калькулирование себестоимости методом директ-костинг (кейс);
• Формирование бюджета доходов и расходов (кейс);
• Формирование платежного календаря и бюджета движения денежных средств (кейс).

Срез остаточных знаний:

• Аттестация (опрос) на компьютере;
• Вопросы с правильными и неправильными ответами.
   
   

• Консультации по курсовому проекту.
• Защита курсового проекта.
• Выводы и обсуждение.
• Выдача сертификатов.