Новости – Ноябрь 2009

29 ноября в Центре развития личности и лидерства состоялся первый выпуск по программе "Viva L'Italia". На протяжении двух месяцев участники осваивали итальянский язык методом погружения в культурную среду Италии.

О том, как это было рассказывают участники:
"Всегда мечтала изучать итальянский. Очень интересный и живой курс!"
"Весело, интересно, живо! Интересная манера подачи материала: игры, сценки, разговорный язык"
"Только положительные эмоции. Преподаватель отличный!"
"Очень интересно подобраны темы, а работа в группе помогает лучше усвоить материал, увидеть и разобрать ошибки"
"Курс очень понравился, прежде всего, своей коммуникативностью. Помимо знакомства с итальянским языком, была возможность познакомиться с культурой Италии, обычаями и традициями".

Уже 24 января 2010 года начнутся занятия у новой группы "Viva L'Italia". Присоединяйтесь!

P.S. Наших выпускников мы приглашаем на мастер-классы по итальянской кухне, которые будут регулярно проводиться в Центре развития личности и лидерства! Следите за анонсами!

27 ноября в Клубе выпускников ВЭШ состоялась встреча в формате тренинга «Техники развития креативности».

Автор и ведущий тренинга - Андрей Вильгельм - рассказал об особенностях и этапах проведения мозгового штурма, а также о других, производных этого метода, техниках креативности: составление ментальных карт, бисоциация, синектика, контрольная таблица Осборна и др.

Очень здорово, что на мероприятии присутствовали выпускники, которые недавно провели мозговой штурм по созданию новой продукции в своей компании. На этом живом примере участники встречи рассмотрели предложенные техники креативности, смогли разобраться в нюансах каждой из них, а выпускники, которые заявили свою задачу, получили необычные идеи для бизнеса.

До новых встреч в Клубе выпускников!

Уважаемые коллеги,
1 декабря в Высшей Экономической Школе состоится
некоммерческий МАСТЕР-КЛАСС:

«КОРПОРАТИВНАЯ МОДЕЛЬ КОМПЕТЕНЦИЙ КОМПАНИИ»

В ходе мастер-класса станет понятно, каким образом при помощи корпоративной модели компетенций  можно построить  кадровую политику компании, управлять корпоративной культурой,  оценить исполнительское поведение сотрудников.

Сегодня в компаниях актуальна задача создания единого понимания и принятия  сотрудниками всех уровней целей, задач и стандартов компании, а также назрела потребность в обучении персонала под строго заданные цели предприятия при высоком уровне отдачи от всех видов обучения. Все это способно обеспечить управление по компетенциям.

Целевая аудитория: менеджеры и директора по персоналу, руководители корпоративных центров обучения, также руководители компаний.

Вопросы мастер-класса:

• Что такое компетентностный подход в HR – практике?
• Цели, задачи, результаты  управления по компетенциям.
• Виды компетенций, примеры матриц компетенций.
• Специфика деятельности на разных уровнях управления в организации, взаимосвязь организационной структуры с корпоративной моделью компетенций.
• Оценка и обучение персонала по компетенциям в соответствие с корпоративной моделью организации.

Ведущий мастер-класса:
Петранова Т.Б. – преподаватель, консультант; ведущий специалист ВЭШ в области управления человеческими ресурсами; научный руководитель программы «HR-директор: от  стратегии компании к стратегии управления человеческими ресурсами». 15 лет – опыт практической работы в области управления человеческими ресурсами; 8 лет – опыт преподавания, 8 лет  – опыт практического консультирования и проектной работы (ГК «Высо» (г. Ревда), ОАО «Цинковый завод» (г. Челябинск), ГК «Уралинвестэнерго», ОАО «Атомстройкомплекс», ЗАО «Наш дом», ЗАО «Уралпластик», ЗАО Металл-комплект (г. Каменск-Уральский), ОАО «Первоуральский новотрубный завод» и др.)

Модератор: Голомшток Юлия Борисовна, директор «Высшей Экономической Школы».

Ждем Вас 1 декабря 2009
по адресу:  г. Екатеринбург,  ул.  Тургенева, 22
Время проведения  18.30 – 20.00 (Начало регистрации – 18.00)

ВНИМАНИЕ !   Обязательной является предварительная регистрация участников по телефонам 342-01-10 (11, 12, 13)   или   по эл. почте: tk@veshk.ru
 

22 ноября в Центре развития личности и лидерства в рамках программы "Viva L'Italia" состоялся кулинарный мастер-класс от шеф-повара "Скай кафе" Франческо Спампинато.

Мастер-класс - это отличная возможность не только пообщаться с носителем языка, но и в нюансах узнать особенности итальянской культуры.

И, конечно, всех ценителей итальянской кухни Франческо научил готовить традиционное блюдо северной Италии - ризотто с белыми грибами!

По просьбе гостей мастер-класса публикуем рецепт!
Итак, для приготовления 2 порций ризотто Вам понадобится:

200 гр. риса сорта Carnaroli или Arborio
200 гр. белых грибов
1 ст. белого сухого вина
50 гр. сыра Parmiggiano Reggiano или Grana Padano
20 гр. сливочного масла
20 гр. лука-шалот
пучок петрушки
оливковое масло, соль, перец.

Первым делом обжариваем на оливковом масле белые грибы, затем добавляем мелко порубленные лук-шалот и петрушку.
В другой посуде начинаем готовить рис для ризотто: для этого в небольшом количестве оливкового масла обжариваем рис до желтоватого оттенка. По мере приготовления вливаем в рис маленькими порциями белое вино и воду таким образом, чтобы рис всегда "испытывал жажаду". Рис доводим до состояния "al dente" (т.е. он должен быть чуть не доварен) и соединяем его с грибами. В это же время опускаем в готовящееся блюдо сливочное масло и половину тертого сыра. Ждем пока сыр растворится... и приступаем к подаче!
На блюдо выкладываем ризотто с белыми грибами, присыпаем оставшимся тертым Пармезаном, свежемолотым перцем и поливаем капелькой оливкого масла. Наливаем бокал белого сухого вина и НАСЛАЖДАЕМСЯ!

Приятного аппетита!

P.S. Мастер-классы по итальянской кухне будут регулярно проходить в нашем Центре. Следите за анонсами!

22 ноября с 12.00 в Центре развития личности и лидерства в рамках программы "Viva L'Italia" состоится кулинарный мастер-класс от шеф-повара "Скай кафе" Франческо Спампинато.

Мы будем учиться готовить традиционное итальянское блюдо, которое станет для всех гостей сюрпризом!

Мастер-класс состоится в узком кругу, поэтому, всех желающих принять в нем участие, мы просим зарегестрироваться заранее по тел. 342-01-10 или по эл. почте center@veshk.ru.

Стоимость участия 700 рублей.
Заявки принимаются до 18 ноября 2009 г.

Франческо Спампинато:

Родился в городе Палермо  на Сицилии. Детство прошло в Пьемонте  в Ланге.

Учился в Италии в обычной школе, затем  в  Институте  кулинарии (BAK+2)  во Франции, затем - в Университете в Лозанне (E.H.L. Ecole Hoteliere Lausanne), Chalet a Gobet (Швейцария).

Начал карьеру повара во Франции,  продолжил - в  Японии (Токио), Израиле,  на Юге Америки, в Мексике,   в Доминиканской республике, в  Панаме. В Африке (Занзибар, Найроби), Египте, Тунисе, Марокко. В Европе: Греции, Испании, Бельгии, Швеции, Норвегии и этот список неполный.
Конечно, работал и в России – в  Москве  шеф-поваром ресторана итальянской кухни "Сыр" Аркадия Новикова.

С 2007 года является шеф-поваром "Скай кафе" (г. Екатеринбург).

Подробную информацию можно прочитать здесь >>

В разделе "Клуб выпускников", во вкладке "Анонсы",  опубликована  информация о мероприятии Клуба на ноябрь месяц.
Заявки на регистрацию во встрече принимаем по эл. почте club@veshk.ru или по тел. 342-01-10 (11,12,13).